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元宵節湯圓店內排長隊 市民 吃湯圓才有儀式感

時間:2019-02-22 10:36:01  來源:來源:溫州晚報  作者:
本文核心關鍵詞:湯圓都是元宵節店里記者
核心提示:(原標題《縣前湯圓店內排長隊買湯圓 元宵節吃湯圓才有儀式感》,原作者 王曉鵬。)元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,為每年農歷正月十五日,是中國春節年俗中最后一個重要節令。正月十五吃湯圓是中華傳統習俗,這天也是各大湯圓店最忙碌的時候。2月19日,記者特地走訪縣前頭百年老店縣前湯圓店,發現買湯圓的顧客絡繹不絕。太忙了,銷量根本沒時間統計“別擠別擠,一個個來

(原標題《縣前湯圓店內排長隊買湯圓 元宵節吃湯圓才有儀式感》,原作者 王曉鵬。)

元宵節湯圓店內排長隊 市民 吃湯圓才有儀式感

元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,為每年農歷正月十五日,是中國春節年俗中最后一個重要節令。正月十五吃湯圓是中華傳統習俗,這天也是各大湯圓店最忙碌的時候。2月19日,記者特地走訪縣前頭百年老店縣前湯圓店,發現買湯圓的顧客絡繹不絕。

太忙了,銷量根本沒時間統計

元宵節湯圓店內排長隊 市民 吃湯圓才有儀式感

“別擠別擠,一個個來,都會有的。你采訪先等等吧,我實在太忙了!”面對記者的采訪請求,縣前湯圓店的員工表示自己太忙了,店里從早上8點開始就一直很忙,都沒時間上廁所,更別說接受采訪了。匆匆講了兩句,看到買湯圓的人有些不耐煩了,店員趕緊撇下記者,招呼顧客去了。

2月19日,記者在早上11點鐘左右來到縣前湯圓店,就看到外面停著一輛人力三輪車,寫著“縣前湯圓店,倉庫專屬”,車上堆著二十幾箱新到的湯圓,卸貨員一次性扛著5箱湯圓,一邊喊著“讓一讓,讓一讓!”一邊奮力擠開人群,往店里搬運。賣湯圓的冰箱前圍滿了前來購買的顧客,冰箱后面疊著十幾個空箱子,都是湯圓的包裝箱,而冰箱里的湯圓存貨也已經見底了。煮湯圓的窗口前更是排起了長長的隊伍,不少選擇在店里吃的早早就讓家人在占位了。

元宵節湯圓店內排長隊 市民 吃湯圓才有儀式感

記者又先后在12點半和14點半分別去了兩次,每次都正好碰到那輛人力三輪車來補貨。卸貨員告訴記者,他也記不清今天拉了幾趟了,只知道從早上開始就一直在來回跑,到店里卸完貨也沒時間休息,立馬就要趕回倉庫準備下一批次了。14點半,店里的人終于少了,店員們也有時間休息了,記者趕緊采訪負責人。店里負責人表示實在沒辦法預估確切的數據,因為店里早上開門后就一直在忙,8點到10點的時候達到了頂峰。大家都是剛剛有時間喘口氣,等下晚上快下班的時候還有一波,根本就沒有時間去統計。但是今天的銷量肯定是超級好的,公園路的湯圓店還沒重新開張,大家都跑這里買湯圓了。

甜的咸的都要買

今年縣前湯圓店和往常一樣,供應的湯圓主要分兩種,甜的麻心湯圓和咸的鮮肉湯圓,價格都是6塊錢一袋。記者觀察到前來購買的顧客基本上兩種都會購買。一位老奶奶不僅給自己家各買了3袋,還幫鄰居帶了4袋回去。她說難得今天家里人都在,多買幾袋回去晚上一起吃。甜的咸的都買,到時候誰愛吃甜的誰愛吃咸的就自己分,也省事。

王女士本來打算來買甜的麻心湯圓的,但是看到大家都是各買了幾袋,她也忍不住買了兩袋鮮肉湯圓。她說自己平時都是吃黑芝麻味的湯圓的,印象中湯圓也就應該是甜的,但是看到這么多人都買了兩種口味的,就想著自己也買點嘗嘗看。

吃湯圓是一種“節日儀式”

陳女士是附近小區的住戶,今天她帶著兒子過來吃湯圓。面對記者的采訪,她說:“我自己其實并不是特別愛吃湯圓,但今天不是元宵節嗎?過節就需要有過節的氣氛啊!在這個特殊的日子里哪怕不愛吃,也要嘗下這帶有特殊寓意的食物。而自己在家煮湯圓給孩子吃,也沒什么氣氛,就想著帶孩子到這里來吃了,沒想到人會這么多!”

“麻糍是什么?”記者突然聽到有位女士在向一旁的老人家詢問菜單上的麻糍,老爺子解釋道:“麻糍就是湯圓啊,只不過是煮熟后外面裹了一層豆沙粉。”原來是李女士帶著爺爺特地來這百年老店吃湯圓的。李女士介紹到,父母前幾天就外出做生意了,而自己在溫州工作,平時有時間就會來看看老人家。今天是元宵節,以前一直有聽說過縣前湯圓店,中午特地帶爺爺來這吃湯圓,也算是陪老人家過節了。對于麻糍,李女士表示還真是第一次聽說,今天也算是增長了新知識了。

而店里的其他顧客幾乎都點了湯圓,即使是吃著炒飯,面條的一家人,也會點一碗湯圓放在旁邊分著吃。借用一句流行語,“生活還是需要點儀式感”,過節,還是需要些應景的吃食、玩意兒,要的是種滋味。

編輯:張亦盈

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